免疫力を上げるには、食事に気を配って腸内環境を整えることも非常に重要です。

腸内には全体の約6～7割の免疫細胞が存在するほか、多数の善玉菌、悪玉菌、日和見菌も存在しています。

　

○善玉菌：ビフィズス菌など、悪玉菌の侵入や増殖を防ぎ、腸の運動を促す菌

○悪玉菌：ウェルシュ菌など、腸内で有害物質を作り出し、お腹の調子を悪くする菌

○日和見菌：善玉菌と悪玉菌のうち、数が多いほうの味方につく菌

善玉菌は免疫細胞と協力して悪玉菌の侵入・増殖を防ぎ、有害物質を体外に排出するサポートしているため、善玉菌が多いと免疫力が上がります。

さらに善玉菌が増えると日和見菌が善玉菌の味方につくため、免疫細胞のサポーターが増え、免疫細胞がより一層活発に働けるようになるのです。

　

しかし、善玉菌が減って悪玉菌が増殖し、さらに日和見菌が悪玉菌の味方につき始めると、免疫細胞のサポーターが少なくなるので免疫力が落ちてしまいます。

善玉菌が減ってしまう原因は加齢やストレス、抗生物質の服用などいろいろありますが、食生活も大きく影響します。

そのため、腸内環境を整えて免疫力を上げるには、免疫細胞や善玉菌がよろこぶ栄養素を十分に摂取することが大切です。