【胃にやさしい食べ物ガイド。】

【胃にやさしい食べ物ガイド。】

投稿日 Posted in 五反野駅前整骨院ブログ

ちょっと胃が疲れているなと感じたときに役立つ、胃にやさしく消化によい食べ物を紹介していきます。

 

【何を食べたらいい?】

<胃にやさしい食べ物を選ぶときの3つのポイント>

・消化が早い

・タンパク質やビタミンなどの栄養素を含む

・食物繊維や脂肪が少ない

弱った胃には、栄養があり消化の早い食材がおすすめです。

油っぽいもの、生クリームやバターなどの乳脂肪分が多いもの、ごぼうやれんこんなどのかたく筋のあるもの、極端に甘いものなどは、胃に負担をかけがちなので控えましょう。

 

さらに、調理の際は、以下4つの注意点にも気をつけることが大切です。

・具材はできるだけ細かく刻む

・味付けは薄めにして香辛料などは控える

・油はできるだけ使わない

・生のままよりも煮る・蒸す・ゆでるなどの加熱調理をする

これらに気をつけることも大切です。

 

 

【食材例】

<胃にやさしい食べ物、控えた方がいいもの>

胃の調子が悪いときにおすすめの食べ物

キャベツ、大根、白菜、ほうれん草、にんじん、小松菜、カブ、豆腐、鶏むね肉、ささみ、白身魚、鮭、うどんなど

 

胃の調子が悪いときに控えた方がよい食べ物

ごぼう、れんこん、オクラ、さつまいも、きのこ類、ハム、ソーセージ、赤身魚、海藻類、大豆など

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五反野駅前整骨院
〒120-0014 東京都足立区西綾瀬2-23-25
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平日の受付時間:午前9:00〜12:00/午後15:00〜20:00
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休診日:日曜・祝祭日

院長:中村佳道(Yoshimichi Nakamura)

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